众所周知，农业、畜牧业一直有着“低回报”、“回报慢”的特点，并且由于大多数农田生产力低下、成本较高，农业产品的附加值也相对较低，这让不少投资者面对农业产业“望而却步”。“农业产业同样可以挣钱，但一定要紧跟国家农业供给侧改革的政策，抓好市场导向，生产附加值高的产品，这样才是农业发展的出路，”针对农业产业发展的问题，济南海升农业有限公司副总经理程冉说。作为一家生产具有高附加值农产品的生产企业，他们自然有着自己的独特见解。

  ●“规模化”是现代农业发展方向

  在平阴县孝直镇著名的市定贫困村前科村，不少村民已经将土地流转给了海升集团，用于生产胡萝卜和苹果。一位在田间地头劳作的贫困户介绍，这里的胡萝卜、苹果全部是地道的“舶来品”。“公司已经买断了这款美国胡萝卜品种在中国的种植权，别的企业或者个人都无法种植;而引进的14种苹果品种，其中就有G20峰会时的专供苹果。”据了解，前科村共计流转出1800亩土地，加上周围4个村的土地一共有3000余亩。他笑着说：“没想到农产品也能挣钱，还能带着俺们脱贫。”

  在采访中，程冉否定了农产品“挣不到钱”的观点，她认为，做好附加值才是农产品下一步的发展方向。“虽然粮食、蔬菜以及水果都是人们生活中必不可少的日用品，但过去的传统农业已经不再适合当今社会的发展，现代农业的发展才是必然趋势。”

  她表示，随着人们生活水平不断提高，农业人口越来越少，过去独门独户的农业耕作方式已经不再适应农业发展需要。年轻人大都选择外出打工，农村劳动力呈现衰老、减少的状态，大批农村耕地闲置。而且，剩下的老年劳力无法种植经济作物，基本都在种植一些简单的粮食作物，它们的产出很低、土地利用率更低。

  “不少涉农大企业具有一定的资本进行先期投入，可以土地整合，可以把板结的土地保养过来。同时，进行一些诸如节水灌溉、机械化耕种、采摘作业等高科技含量的投入，提高土地的出成率。另外，他们也大都选择种植像水果胡萝卜、矮砧密植苹果等经济作物，单亩土地产出的价值增高，所以这是一个发展趋势。”程冉说，国家一直在提倡“供给侧改革”，作为一位“农业人”，她的看法代表了不少企业家的心态。“对于基础粮食我们的需求越来越少，但副食品需求越来越高。大家对于‘无公害’非常看重，考虑到成本问题，个体农业很难做得到，这就需要大企业进行操作。”

  ●“高附加值”应为企业追求的目标

  “怎样才能让农业人挣得‘盆满钵满’?”不少想要投资于农业的企业家提出了心中的疑问。

  作为一家致力于农业规范化生产的企业，“现代农业人”程冉认为，市场从未间断过对于农业产品的需求，对于高品质、高附加值农业产品需求的呼声越来越高，“只有找准投资方向，才能更好地去‘挣钱’。”农业投入大，回报慢，但现代农业确是发展趋势。

  她认为，流转土地，使用大规模机械化操作，是现代农业的一大特征，也是生产“高附加值”农产品的基础。“大规模种植，成本降低了，产能却增加了。同时，我们使用有机肥料，减少了土地板结情况，也有利于环保。所以说，这一切让‘高附加值’农产品的生产成为了可能。”

  另有业内人士指出，高附加值有利于企业利润增加，但绝不仅是降低成本这么简单。“单纯售卖果实还不能称为‘高附加值产品’，开发罐头、果汁饮料、酒类甚至保健品等才是成为高附加值农产品的目标。”

  有了想要投资的企业家，还要有好的政策。平阴县孝直镇副镇长郭泗柱说，为了让这家企业能够安心生产，带动村民致富，当地政府紧紧把握农村土地所有权、承包权以及经营权“三权分立”的制度，为企业投资生产铺平了道路。“政府就是要给企业、给百姓做服务的，”郭泗柱介绍，当地政府按照国家法律规定，与村民达成协议，流转土地，让企业、百姓的责任义务划分明确无误;成立三个合作社，帮助企业解决流转土地、用工的问题，甚至与辖区内各政府机关、部门紧密合作，保障利益需求，让企业生产“高速、顺畅的运行下去”。

  郭泗柱说，企业的到来，不但解决了土地生产的问题，还带动了贫困户脱贫，“农忙时，有劳动能力的贫困户前来帮忙，脱贫也不再是‘老大难’了。”

  现代农业发展，既是趋势，也为丰富百姓餐桌作出了不可(灭的贡献。

 来源：中国三农网