昌平区位于中国柿子栽培的最北界，磨盘柿品种更是在国内外享有很高的知名度 _鸿蒙

1、现状：现有柿树株数100多万株（面积约4万亩），其中结果期大树60多万株（面积约3万亩），树龄多在50年生以上，主栽品种为磨盘柿，其它品种主要为杵头柿。昌平区柿树种植主要分布在长陵镇、十三陵镇、南口镇、流村镇、崔村镇和兴寿镇境内，占全区柿树种植面积的90％，柿树分布较为集中。2005年以来，我区实施了以柿树落头为代表的柿树产业提质增效工程，有5000余户农民当年完成柿树形改造10多万株，柿子质量显著提高。2010年，我区又开始实施甜柿示范工程，目前已引进日本甜柿品种5个，建立甜柿示范点20余亩。2012年昌平柿子产量近500万公斤，产值近600万元。

2、柿子特色：昌平区位于中国柿子栽培的最北界，磨盘柿品种更是在国内外享有很高的知名度。昌平区出产的磨盘柿，果实个大，平均单果重250克，最大果重450克，扁圆形，果腰处有缢痕。果皮橙红色，颜色艳丽；果实无核、纤维少，果肉乳黄色，硬柿肉脆，软柿味甜多汁，果实耐贮运，果实10月中旬成熟。

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