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苏家坨镇食药所开展岁末节前食药安全大检查

 苏家坨镇食药所于2016年12月26日至29日开展岁末节前食品药品安全大检查。加大执法检查力度,排查食药安全隐患,切实保障人民群众身体健康和生命安全。


  针对餐饮经营单位,一是督促严格落实进货检查验收、索证索票等各项管理制度,重点检查肉类、食用油和调味品等品种的采购,严禁餐饮服务单位使用来源不明食品原料;二是检查食品加工环境,食品用工具、设备、容器,严格要求其落实餐具消毒保洁和从业人员健康,食品防腐防污、生熟分开等操作,严防食品的细菌性污染;三是检查食品添加剂管理情况及是否存在违法使用食品添加剂行为;四是现场进行ATP检测,检测结果均合格。针对流通经营单位,一是检查食品进销货台帐记录、索证索票制度落实;二是检查亮证经营,食品的“QS”生产许可标志、生产批号及保质日期等重点环节;三是重点查看高风险的肉类、乳制品、调味品等相关食品,确保无安全隐患;四是检查不合格食品退市及临近保质期食品下架制度落实情况,并要求超市及时下架快到保质期限的食品。针对药品经营使用单位,一是检查进货渠道是否合法;二是检查经营使用单位是否建立了相关的药品管理制度及台账,规范经营;三是检查药品储存条件和设施设备是否符合要求,确保药品的运输过程符合规定;四是药品零售企业不得违规销售处方药,经营时间内应有执业药师等药学技术服务人员在岗。


  此次节前食药安全大家查共计出动执法人员18人次,8车次,制作现场检查笔录26份,下达监督意见书26份。苏家坨所将持续开展节前及节中食品药品安全大检查,严格“四品一械”监管,以实际行动护航辖区“两节”食品药品安全。