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日前,永安市燕南街道桂口村的佳园食用菌专业合作社地栽香菇大棚里十分热闹,社员们纷纷来到大棚内采摘香菇,热火朝天。一个个大棚伫立在田间,一排排香菇菌棒整齐地排列,一簇簇的香菇长势喜人。佳园食用菌专业合作社理事长黄维团向我们介绍,地栽香菇的朵型大、肉质厚而脆嫩、口感好,深受消费者喜爱。该合作社的年种植规模达10余万袋,预计产值达60多万元。今年还会进行进一步的扩建。地栽香菇已成为当地农民增收致富的新亮点。