眼下在网络上直播也成了茶农的生意经。西湖龙井开采的日子快要到了，西湖龙井茶一级保护区西湖景区翁家山村的一位茶农翁斌干脆写起了“茶农日记”，拍照、做记录，直播龙井的长势。翁斌翻翻日子，告诉记者，今年的龙井43号预计18日左右可零星开采。

  催芽剂，没人再打

  2月18日 多云 气温10℃

  大年初十10时，天气继续晴朗，真想抱怨一下这个没下雨的春节!冬天都没怎么到山上去，今日去茶山走了一圈，茶蓬深绿深绿，睡得很好的样子，芽头呀，连影子都没呢。再过一个月，大约就是茶叶可以采摘的日子了。

  对于西湖景区茶农来说，农忙是从大年初十开始的。正月里开始，翁斌到茶园，主要目的是巡山：“现在政府管理得严格，山上不能有人打催芽剂。不然，若有茶企收到农残超标或含催芽剂的茶叶，被检测出来，那可是要被曝光的。村里人都沾亲带故，要是打催芽剂的图片被弄到网上，拖累了村的名誉，那在村里还住得下去吗?”

  对此，中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋说：“5月底到9月份，采摘夏秋茶的季节才会施药。在茶园中使用农药是正常的农业措施，问题是农药的品种、剂量和安全间隔期，只要正确按照规定采摘的茶叶，经加工制成的茶叶产品，是安全的。”

  今年雨水少，芽长得慢

  2月28日 晴 气温12℃ 水汽30% 土壤15℃

  10时，天气晴，气温12℃，，水汽30%，土壤15℃。昨天是农历二月二龙抬头，本来是喜雨润春的，这段时间最好来场透透的春雨，这样更利于茶树的生长!做茶我们是认真的，专业的。

  西湖边一级龙井保护区里，龙井村、满觉陇村、翁家山村、杨梅岭村是四个龙井茶特别好喝的村子。因为土壤是龙井茶最喜欢的白沙土，疏松度好，矿物质丰富。翁斌的茶园，就在翁家山的山顶上。不过，徒有光照还不够。“春节两个月没下雨，茶叶长得慢。”翁斌往茶园跑得很勤，“一来，茶农哪有不关心龙井的长势的;二来，这也能将芽叶的生长情况分享给茶客们。”

  芽头冒出来，老茶客们开心着呢!好多几十年的老客人了，纷纷跟翁斌打招呼：“给我留两斤。”

  头茶，本月中旬可采

  3月4日 晴 气温11℃ 水汽30% 叶面光照15℃

  上午9:22，晴，气温11℃，水汽30%，土壤温度10℃，叶面光照15℃。感谢喜雨润茶，龙井43全面萌发!

  一场雨，让包括翁斌在内的西湖景区6500亩茶园的茶农们都乐坏了。翁斌用尺子量茶叶嫩芽，大约1厘米，它淡青色，泛着白色绒毛。水分仪和土壤温度仪上的数字，也都一一被记录。“茶叶都是夜里长的，”翁斌说，“喝露水，多喝雨水，长个子快。”翁斌爸爸算了算日子，通知了给他们家采茶已经20年的安徽采茶工小王：“小王啊，3月15日左右，采茶开始的前一两日，你们就好到我家来住了。”