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很多人都认为，这青团子不是清明时才吃的东西吗？怎么刚过完年就开始卖上了？
其实不然，清明节要吃青团，但吃青团不一定要在清明呀！
对于南京人来说，青团可扮演着非常独特的角色。青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味。因此立春过后，很多地方的青团便开始上市了。
青团给人留下的第一印象是春意浓浓的翠绿，但好好品鉴它精髓却是埋藏在这绿意中略带清苦的芳香。
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