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春节过后，省会石家庄鸡蛋价格持续走低，目前超市和菜市场的鸡蛋零售价格已在“2元区间”停留多日，鸡蛋市场整体“遇冷”。
本报记者 焦莉莉
零售价格近5年来最低
“去年鸡蛋价格最贵的时候，将近6元一斤，现在才2.28元一斤，降了一半还多啊!”2月23日，在北国超市谈固店，两位排队买鸡蛋的市民感慨地说。据了解，每斤2.28元的鸡蛋零售价格虽然是促销价，而当日菜市场的正常零售价格也不过2.6元左右。一位商贩告诉记者，早在半月前，鸡蛋价格就跌入了2元区间。
自2016年中秋节之后，我市的鸡蛋价格就进入下跌通道。往年，元旦、春节鸡蛋就进入了消费旺季，价格或多或少都有提升;而今年一反常态，春节前鸡蛋价格依然徘徊不前。来自我市生活必需品监测系统数据显示，春节前一周的鸡蛋周平均价格为每斤3.14元，而本周平均价格为每斤2.89元，降幅为11%。目前的鸡蛋销售价格为近五年来历史最低谷。
鸡蛋供求比例失衡
鸡蛋价格持续走低，主要原因依然是供过于求。从2016年下半年开始，省会鸡蛋市场就出现了供给过剩的情况，鸡蛋价格走低。而进入冬季后，随着气温走低，有利于蛋鸡生产，市场供应量持续增大，鸡蛋市场整体供求关系进一步失衡，导致鸡蛋价格持续回落。
桥西蔬菜批发市场的一位鸡蛋批发商指出，蛋鸡的养殖成本下降也是导致鸡蛋价格下降的一个重要因素。据介绍，玉米是饲养蛋鸡的主要原材料，2015年以来，玉米价格陷入连续下跌的通道，玉米价格的大幅下跌拉低了蛋鸡的饲养成本，低成本传导到鸡蛋消费市场，从而导致了鸡蛋价格整体偏低。
春节过后，鸡蛋价格行情整体稳中下行调整，特别是正月十五以后又开启了新一轮降价。前些日因大范围降雪，多地由于路面结冰致使运输车辆停运，导致走货不畅，市场实际成交量不高，短期内价格回升的可能性很小。
避免“蛋贱伤农”
加强价格监控力度
据业内分析，后期随着天气回暖，蛋鸡产蛋数量会增加，近两个月内蛋价会持续低位徘徊。
持续走低的价格，内销、外销走货均不快，使得养殖户不得不放弃惜售情绪，转而低价抛售鸡蛋。此举使得鸡蛋供求失衡比例进一步扩大。
为尽量避免出现“蛋贱伤农”的情况，市商务局有关负责人表示，将继续加强对市场价格监测力度，及时发布鸡蛋、饲料的市场价格波动情况，为蛋鸡养殖户提供科学参考，保持蛋鸡的合理存量，以免出现后期蛋价大幅上涨的情况。
来源：农民网
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