1、今年收了多少小麦托市粮？

今年国家在我市继续实行小麦最低收购价收购政策（最低收购价政粮食简称托市粮）。6月15日在我市启动以来，全市粮食部门加大政策宣传力度，加强沟通协调，严格执行政策，完善服务措施，强化市场监管，切实保护了种粮农民的利益。今年我市共收购小麦托市粮34.5万吨。

2、9月30日国家托市粮收购结束，10月1号以后小麦买卖怎么办？

截止9月30日，今年的小麦国家最低价政策性收购结束 ，10月1日后小麦市场价买卖，随行就市。目前我市小麦市场收购价中等小麦1.21元每斤,由于面粉消费旺季到来，市场小麦小麦价格与托市价格相比出现阶段行走强。

3、目前小麦市场价格为什么不高？

市场定价，供求变化影响价格。目前我市小麦市场整体价格比较平稳，品质好的优质小麦品种供不应求，价格温和走高，目前小麦价格高于托市价格。

4、粮食局每年对原粮质量是否监测？

每年濮阳市粮油质量检测中心会定期对全市粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中粮食质量及原粮卫生的监管职责，加强粮食质量与原粮卫生监测、抽查和检验工作。严

格按照国家粮食质量检测办法，对当年收获的小麦、玉米进行常规质量项目的检测。对库存粮食常年进行质量监督，保证粮食质量安全。

5、今年玉米价格为什么不高？

今年玉米价格持续走低，目前价格在在0.76元左右。主要是由于玉米“三多一少”产量多、库存多、进口多、需求少，供大于求引起的。玉米价格持续在低位徘徊将成为常态。

6、国家对小麦实行了最低收购价收购，为什么对玉米没有实行？

国家根据粮食品种供需平衡和粮食宏观调控需要，为保障国家粮食安全，保护农民利益，对稻谷和小麦在主产区实行了最低价收购。对玉米主产区实行了玉米临储收购政策，实行范围是东三省和内蒙古。最低价收购和临时储备政策都属于托市收购政策。今年国家明确对玉米实行目标价格改革，即国家确立一个合适的目标价，市场价低于目标价时给农民适当补贴，保护农民利益。市场价高于目标价格时对低收入消费者进行适当补贴。目标价格补贴范围同玉米临储政策范围，为东三省和内蒙。玉米属于供应大于需求品种，国家在粮食种植结构上将进行调整，玉米市场价格走低成为常态。

7、面粉加工企业为什么效益不太好？

面粉加工企业效益不太好，在整个大环境中处于保本生产状态。原因如下：一是原料价格上涨。河南省处于粮食主产区，因托市收购力度加大，造成市场粮源有所减少，导致原料大幅度上涨；二是麸皮价格下跌。玉米收储制度改革，造成价格便宜，带动麸皮价格持续走低；三是加强质量安全控制成本。随着经济的发展，食品安全控制在不断发展和完善，加大了质量安全控制成本;（1）加强质量控制，保障食品安全，从源头小麦到终端产品全产业链管控实施无缝管理；（2）增加检验设备，更换生产设备，通过精细化质量管控，提升产品质量和安全；（3）对厂房设施进行改造，提高食品企业卫生环境；四是市场竞争激烈。面粉企业高成本、低利润。五是运输成本高。随着运输费用上涨，造成产品运输成本高，导致产品库存积压滞销。

8、托市粮收购库点如何确定？

根据国家粮食最低收购价执行预案精神，按照“四个有利于”即有利于保护农民利益、有利于粮食安全存储、有利于监管、有利于销售的原则，由当地中储粮、粮食局、农发行三家共同上报，由中储粮河南省分公司、省粮食局、农发行河南分行共同确定。

9、为什么托市粮收购库点分布不均匀？

托市收购库点在四个有利于原则下，充分参考当地实际情况，努力做到均匀布点，方便群众售粮。但由于今年符合托市定点要求的可用完好仓容紧张且分布不均，客观条件限制了库点的均匀分布。为此我市及时采取了托市跨县集并等措施解决卖粮难，基本上满足了群众售粮需求。

10、想建一个小麦收购点怎么办手续？

从事粮食收购活动必须取得粮食收购资格。办理粮食收购资格证的粮食经营者应当具备下列条件:

(一)具备一定的经营资金筹措能力;

(二)拥有或者通过租借具有与其粮食收购规模相适应的粮食仓储设施;

(三)具备与其粮食收购规模相适应的粮食质量检验仪器、计量器具和保管能力。

申请者需要到本地粮食局的政策法规股办理申请，领取申请表格，申请者具备的条件和提交的材料准备齐全后报送县级粮食局，县级审核机关必须不少于两个人去现场核查，填写现场核查记录。符合条件后县级审核部门报送市粮食局，市局审核通过后，就可办理粮食收购资格证。办理粮食收购资格证的时限为10个工作日，不收取任何费用。

11、小麦发霉后还能吃吗？

研究表明，小麦受赤霉病感染后，收获的病麦粒中含有赤霉病菌产生的多种毒素，其中包括有致呕作用的呕吐毒素和对动物生殖器官有明显副作用的赤霉烯酮毒素，这些毒素用通常的加热烹饪方式不能将其破坏。人、畜食用了用病麦加工的含有毒素的小麦制品后，轻者会出现恶心、呕吐、胸闷、头晕等不适症状，重者会出现窒息。由于中毒后无特效药物治疗，中毒严重者会危及生命。为此，国家GB1351-1999标准规定，凡病麦率在4%以上的小麦，均不可直接食用，以免造成人、畜中毒。小于4%的生霉小麦，再进行真菌毒素的检测，如果未检出，说明没有产生毒素，这批小麦可以作为饲料使用。

在对生霉小麦的日常处理过程中，对霉变较轻的小麦，可利用病粒比健康粒轻且籽粒小的特点，将小麦晒干后采用风力、机械筛选等分离方法将大部份病麦除掉；还可根据毒素在麦粒表层分布较多特点，在加工时将麦粒碾磨去皮，以降低成品面粉中毒素含量。对霉变严重，确实不能食用的小麦，最好用来制作浆糊等一些人畜不食用的制品。

12、粮库保管的小麦托市粮质量出了问题，追究谁的责任？

按照政策性粮食收储工作“四个共同”机制要求，中储粮各分公司、粮食行政管理部门和农业发展银行要依据各自职责，共同合理确定委托收储库点，共同组织好最低收购价粮食的验收入库，共同对当地最低收购价粮食的数量、质量、库存管理及销售出库等负责，共同落实好最低收购价和国家临时收储政策。

13、托市粮收购时执行的质量标准及质量检验办法全市是否统一？

托市粮收购执行的质量标准是按照《2016年小麦和稻谷最低收购价执行预案》规定实施的，不但全市执行的质量标准及质量检验方法是统一的，凡是执行最低收购价预案的主产区收购托市粮都是按照这一标准执行。

14、群众在售粮过程中，遇到了问题向谁反映？

如果群众在售粮过程中遇到粮食收购者违法违规行为问题的，要立即向当地县（区）粮食局或者市粮食局（0393-6912110）举报反映，由粮食行政执法和监督检查部门进行核实，确保自身利益不受损失。