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夏县开展春节期间食品生产环节专项检查

2017年“春节”邻近,为切实保障人民群众饮食安全,2017年1月10日至12日,运城市稽查分队平陆县市场和质量监督管理局与夏县食药局组成生产流通专项督查组,对夏县食品生产加工企业进行专项检查。


检查组深入企业和小作坊内部,实地查看食品生产加工环境、库房、加工操作车间等设施,重点检查食品生产环境布置和销售区域情况等,全面排查食品生产环节风险隐患;对未经许可私自进行食品生产加工的、现场未能提供动物检验检疫合格证明的经营户,检查组当场下达责令改正通知书,要求其限期办理相关许可,严格落实进货查验和索证索票制度。共检查食品生产企业5家、肉类食品加工小作坊15家、糕点食品加工小作坊2家,快速检测23批次,下达责令整改通知书12份。


通过此次专项检查,有效的消除了食品生产环风险隐患,从源头上狠抓食品安全,让人民群众吃得安全、吃得安心、吃得健康。