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山宝腊鸭是建设镇民间数百年来世代相传的手工产品。该产品于立冬后选用家鸭宰杀后，去内脏、洗净，涂上精盐、辣椒等佐料，置阳光下晒干精制而成，不含任何添加剂，具有独特的自然风味，是食用、馈赠之佳品。
主要产地：大田县建设镇。
（来源：大田农业155网）
京公网安备 11010802023289 号
