1月5日是农历腊八节，早在三五天前，我市各大寺院就已经开始准备制作腊八粥，将于腊八节当日免费向市民施粥。

    1月4日，记者来到云龙山兴化禅寺，还没到斋房门口就能闻到阵阵谷物的香味。厨房的案子上摆满了各种食材，斋堂外十几口大缸已经清洗消毒，斋堂里红枣、豇豆、花生米、莲子、百合等早已泡好，十几位义工正在忙碌着。据斋堂的师父介绍，今年，兴化禅寺的腊八粥在选材方面比以往更讲究，准备了大米、江米、白糖、花生米、红枣、黄豆、莲子、枸杞、葡萄干、豇豆、蜜枣、百合、果脯等多达24种材料。今年预计熬制腊八粥3万碗。

    位于泰山北坡的普照寺，因为每年来寺喝粥的市民都有增加，所以寺院熬的粥一年比一年多。今年他们早早开始准备，由于花生、黄豆、豇豆等材料需要较长时间才能煮烂，所以提前浸泡并先放入锅中煮，头一天早上6点就开始熬粥，预计出130锅，约2.5万碗。为了方便市民喝粥，今年还是像往年一样准备了一次性塑料粥碗，一人一份，赶来吃粥的人无需自带餐具。

    今年竹林寺准备了50大锅共万余碗的腊八粥。熬制好的腊八粥不仅免费送给社区老人和养老院，还在腊八节当天免费发放给市民，在寒冷的冬日里为市民送上温馨的祝福。

    随后，记者又来到位于平山路上的平山寺，斋堂里桌子上摆满腊八粥的原料，义工们用备粥的食材拼成一只雄赳赳的大公鸡寓意来年吉祥如意、平平安安。

    据介绍，今年平山寺准备的食材比往年都要多，光杂粮就有2000多斤，大米也有1500斤左右，4口直径1.6米的大锅，加上原先的3口大锅，预计将发放20000份腊八粥，有甜粥也有咸粥，两种口味任市民自选。

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    记者从市民宗局了解到，今年市区、铜山区、贾汪区、徐州经济技术开发区共有29家寺院施粥，其中市区12家施粥寺院分别是：

    兴化禅寺

    地点：云龙山东麓

    大士岩

    地点：云龙山西麓

    广化寺

    地点：西安南路增进巷9号

    奉亲庵

    地点：丰储街17号

    泰山寺

    地点：泰山路

    普照寺

    地点：泰山路

    竹林寺

    地点：汉文化景区北侧骆驼山

    慈济庵

    地点：东阁小区内

    白云寺

    地点：襄王南路

    平山寺

    地点：九里山中段平山口北侧

    宝莲寺

    地点：徐州经济技术开发区杨山路和一号路交叉口西北角

    东山寺

    地点：子房山西麓

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