金秋时节，椒红似火，柘城县第一届辣椒文化节于10月7日隆重开幕，文化搭台，经济唱戏，通过节会全面展示我县三樱椒产业特色和资源优势，激发群众种植辣椒热情，提升柘城三樱椒之乡的知名度和美誉度，更好的推动辣椒产业发展。

商丘市人民政府副市长张家明、商丘市农业局局长孟伟、商丘市扶贫办主任刘彦华、商丘市出入境检验检疫局局长邓敏、河南省辣椒育种专家袁俊水，柘城县委书记梁辉、县长路标、县委副书记余化敏、县人大常委会主任任重庆、县政协主席刘保存等县四大班子领导出席开幕式。开幕式由县长路标主持。

仪式共有六项议程：一、县委副书记余化敏宣读《柘城县辣椒文化节组委会表彰决定》；二、为辣椒种植大户、辣椒经营大户、辣椒产业龙头企业颁奖；三、典型发言；四、商丘市农业局局长孟伟致辞；五、县委书记梁辉致辞；六、商丘市人民政府副市长张家明宣布柘城县首届辣椒文化节开幕。

商丘市人民政府副市长张家明宣布柘城首届辣椒文化节开幕。

县委书记梁辉代表柘城县四大班子和全县百万干部群众，向长期以来关心支持柘城经济社会发展的各界朋友，表示衷心的感谢！并预祝本届辣椒文化节取得圆满成功！梁辉说，我县自上世纪七十年代开始引种三樱椒以来，至今已有40年的栽培历史，种植面积最多时达到40万亩，年产干椒10万多吨，形成了区域化、规模化种植格局，被国家农业部命名为“中国三樱椒之乡”。近年来，县委、县政府结合柘城实际，县十二次党代会作出了擦亮“中国三樱椒之乡”名片的决策部署，把持续做强做大辣椒产业作为农业结构调整和发展特色农业的战略重点，作为助推脱贫攻坚的重要抓手，按照省委、省政府提出的“稳夏调秋”工作思路，研究制订了《柘城县三樱椒产业发展意见》，以品牌建设为核心，以科技创新为动力，着力推进规模化、标准化种植，全面提升我县三樱椒产量和品质，着力培育一批三樱椒生产基地、龙头企业，构建种、加、销一条龙，贸、工、农一体化的产业体系，积极创建河南省出口三樱椒质量安全示范区，使三樱椒产业成为柘城新的经济增长点，带动农民朋友增收致富，为脱贫攻坚增添了强劲动力。梁辉说，通过节会搭台、经济唱戏，提供一个大家沟通交流的载体，进一步激发调动全县上下种植辣椒、发展辣椒产业的热情。同时，通过这种形式，让各位朋友、外地商家真正走进柘城，感受柘城深厚的辣椒文化、浓郁的乡土风情和包容开放的投资环境，领略优美宜居的生态环境，热情欢迎到柘城投资兴业，共谋发展。

随后，来自各乡镇的椒农以辣椒地为赛场，开展摘辣椒、串辣椒、称斤掂两等趣味比赛,赛场内外洋溢着欢乐的氛围。

辣椒文化节吸引了众多客商和群众参会，传奇种业、北科种业、白师傅清真食品、恒星食品、春海辣椒、宇淇冷藏、辣德鲜食品等10多家辣椒产业化龙头企业借助节会平台，集中展示了辣椒品种和辣椒制品。

启动仪式结束后，副市长张家明、市农业局局长孟伟、市扶贫办主任刘彦华、市出入境检验局局长邓敏在梁辉、路标、余化敏、任重庆等县领导陪同下，先后到远襄镇董庄村韭菜种植基地、牛城乡北科三樱椒新品种实验田、岗王镇产业脱贫跃国绿色生态农业种养殖示范基地进行实地查看，并对我县农业产业化发展提出了具体意见。